Corona. BOTELLA de. Pack de 24 botellas.

Cerveza Corona

NOTAS DE CATA:
– Aspecto: la luz, de oro
– Aroma: limón fresco
– Cuerpo / Sabor: ligero, recuerda ligeramente en los cereales

CERVECERÍA: Cerveza
PAÍS: México

FERMENTACIÓN TIPO: Cool fermentación
CERVEZA TIPO: Lager

ABV: 4,6% vol.

¿Sabes por qué la cerveza Corona se toma con limón en gran parte del mundo? Esta y otras preguntas sobre la marca de cervezas mexicana más famosa las conoceremos en este artículo donde además veremos cómo desde el marketing su botella transparente identifica a la marca.

Como tal la marca de cervezas Corona hace parte del grupo económico llamado Modelo, quienes en 1925 decidieron lanzar al mercado una bebida alcohólica ligera tipo Pilsen y crearon la cerveza Corona. Desde sus inicios esta marca se ha diferenciado no solo por su nombre sino por su empaque, pues es casi la única que en sus presentaciones su botella de vidrio es transparente. ¿Sabes por qué las botellas de cerveza son de colores oscuros? Dado los componentes propios de la cerveza como el lúpulo, la levadura, entre otros, los rayos de luz natural o artificial generan cambios en la composición que como resultado afectan el sabor original de la cerveza. Ahora tienes otro ejemplo de cómo un empaque puede hacerte diferencia en el mercado.

Desde el mercadeo la marca se ha apropiado de esta característica de identidad de marca para promover el siguiente mensaje: «¿por qué usamos una botella transparente? Porque cuando tu usas los mejores ingredientes, no tienes nada para ocultar”

Corona utilizó el ritual  creado alrededor de su marca para fidelizar a su mercado, este ritual es muy famoso y hace que exista una clara diferenciación de la marca frente a la competencia «Cerveza Corona… la del limón”. Este ritual no tiene documentado sus inicios, pero se atribuye a los cantineros de la baja California, estas son unas de sus hipótesis más famosas:

1. Corona tiene un sabor muy suave, y el limón solo le da más sabor.
2. Originalmente, la tapa de metal de la cerveza dejaba un borde sucio. La cerveza entonces se servía con un pedazo de limón, para limpiarlo.
3. Fue una campaña de marketing de la cervecera. El limón le daba un caché, y generaba intriga sobre el origen de la «costumbre”.
4. Los surfistas del norte de México siempre le ponen limón a las cervezas y cuando llego la Corona les era más fácil poner la rodaja de limón que el zumo de limón. Los surfistas estadunidenses que viajaban a México se llevaron la idea a casa.