Salsa emulsionada, elaborada a partir de aceite, vinagre, vegetales y aromas específicos, consistente y con ligero color amarillento. Posee un marcado gusto a vegetales, que redondea el sabor del pepino y cebolla con el de las salsas tipo mayonesa y un fondo de mostaza.
Salsa preparada para su uso como condimento especial, en preparados culinarios en frío, en los que sea necesario realzar las cualidades gustativas del producto mediante una salsa que combina el sabor de vegetales, redondeado por el de las salsas tipo mayonesa. Especialmente: pescado, ensaladas y pasta.
GSAT’S hostelería. Camino el Soto, 3. Polígono industrial El Soto.
31195 – Aizoáin/Pamplona NAVARRA
Tf. 948 10 12 11
Móvil 617 491 590
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juan@gsat-s.com
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