Salchicha Pequeña de cóctel. Precio por Kg.

Precio:

8,00

Recuerda que el precio que aparece en la ficha es, a modo de orientación, de tarifa y sin IVA.

En la factura final se aplicarán los descuentos (si los hubiera) e IVA correspondientes.

Salchicha «Wiesse cocktail-Wurst» elaborada con carnes magras, papada, sal y especias naturales.
Dórala en la plancha o en una sartén no muy caliente con un chorrito de aceite de oliva.

Van  a la perfección  acompañadas con una cerveza rubia.

La salchicha Weisswurst es típica de Munich y se sirve en el Oktoberfest, la fiesta de la cerveza de octubre.

Desde que en 1922 el abuelo Hermann abriera la primera charcutería de Bilbao, Hermann Thate nieto, quien después de haber estado en Oberwolfach, junto con su hermano Enrique empezaron a elaborar en la cocina las primeras salchichas y embutidos. A principios de los ochenta se independizaron hasta transformar su obrador a una pequeña fábrica de embutidos, donde siguen elaborando diaria y artesanalmente embutidos alemanes.

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