Vino SOLAZ TEMPRANILLO CABERNET SAUVIGNON. 6 Botellas.

NUESTRAS TIERRAS
Ubicada en la región española de Tierra de Castilla, nuestra propiedad en Malpica de Tajo es el viñedo familiar más grande en una única finca de toda Europa. Nuestros viñedos están situados en las orillas del río Tajo, a 500 metros sobre el nivel del mar y rodeados por los montes de Toledo y la Sierra de Gredos. Los suelos de caliza y arcilla y el clima soleado confieren las condiciones ideales para el cultivo de uvas de calidad.

VARIEDAD
50 % Tempranillo 50 % Cabernet Sauvignon

VINICULTURA
Elaborado a temperatura controlada no superior a 24º. Maceración intensa durante la primera fase de la fermentación, que dura 11 días, para conseguir una adecuada extracción de aromas y color. A continuación se realiza la fermentación maloláctica a 20º, que suaviza el vino al tiempo que conserva su distintivo carácter varietal. Embotellado en la bodega.

ANÁLISIS SENSORIAL:
Intenso color rojo granate, nítido y brillante.
Aroma y sabor:
Elegante y equilibrado, con matices a frutas rojas y negras y especias. En el paladar, notas de fruta madura y chocolate negro. Taninos suaves y redondeados, con un acabado prolongado y persistente.

MARIDAJE Y SERVICIO
Un vino versátil y fácil de beber que marida extraordinariamente con una amplia variedad de platos. Perfecto como acompañamiento de carnes rojas, pollo asado, platos de pasta o tapas españolas. Temperatura de servicio ideal 17ºC / 63ºF.

ANÁLISIS DEL VINO
Alcohol: 13% v/v
Azúcar residual: 6 g/l
Acidez: 5 g/l pH: 3,4

PREMIOS
Calidad reconocida año tras año
2017 Decanter World Wine Awards, Recomendado
2015 International Wine & Spirit Competition, Medalla de Bronce
2013 Tempranillos al Mundo, Medalla de Oro
2012 China Wine & Spirits Awards Best Value, Medalla de Oro
2012 International Wine & Spirit Competition, Medalla de Bronce
2011 Concours Mondial de Bruxelles, Medalla de Plata
2011 Hong kong International Wine & Spirit Competition Awards, Medalla de Plata
2010 China Wine Awards, Medalla de Plata
2009 Bacchus, Medalla de Plata